Con esto, sale un nuevo experimento: ¿Se podrán criar en cautiverio y que ventajas económicas tiene? He comido mojarras en otros lugares y tienen muy buen sabor y consistencia. El problema es ver que pasa cuando crecen juntas en un tanque. Sí, la naturaleza se abre camino, pero también tiene ciertos recursos para que ese camino funcione, los cuales nos afectan cuando queremos obtener algo:

1- En condiciones de espacio reducido, los peces no crecen tanto; esto para optimizar el espacio disponible y asegurar nuevas generaciones.
2- Los peces hechos bola se estresan más y, en caso de peces agresivos, la mortalidad es mucha debido a esto.

Las tilapias (también se les conoce como “mojarras”, pero yo siempre les diré tilapias para no confundir) tienen un record muy bueno de crecimiento en cautiverio y en altas densidades. De la mojarra no encontré información en cautiverio, no sé si no se cría así por experimentos fallidos o, simplemente, porque es más fácil irse por otra especie.

Para que un pez u organismo acuático sea rentable, necesita contar con ciertos valores de crecimiento y tamaño para poder ver si nos conviene. Si un pez tiene un buen valor pero tarda 10 años en crecer, no vale la pena la inversión, a menos que lo vendamos a 100 dólares el filete. En este caso, no tengo corazón como para echar a mis pececitos de su tanque, así que los llevaré a término en otro. Afortunadamente, el costo por tanque de este tipo de arreglos caseros es muy bajo, así que puedo darme el lujo de ver que pasa.

Claro que falta ver cuanto van a tardar en crecer… pero bueno, si no se les ve mucho futuro, los puedo enviar al río para complementar los que he sacado. De todos modos, en el área de pescadería de las tiendas, estamos limitados en cuanto a lo que podemos conseguir a buen precio: típicamente, el bagre, la “mojarra” tilapia y en algunos lugares, las carpas. ¿Sabrán buenas las mojarras? El tiempo lo dirá… solo espero que no sea mucho tiempo. Las tilapias tardan cerca de 1 año en llegar a un tamaño grande (aunque hay instalaciones comerciales que reducen el tiempo hasta 6 meses), solo espero que estas no tarden mucho y que su sabor haga que valga la pena la espera.

Bueno, no ha pasado nada más interesante que eso, así que lo dejaré así hasta que se me ocurra que otra cosa escribir.

Saludos
RARG

Las dos que siguen son de las tilapias, que se ven sanas y contentas, aunque todavía no les veo ganas de reproducirse… espero que no hayan quedado puros machos o hembras, es algo que puedo verificar según su anatomía, pero con tanto cambio que han tenido, no he querido molestarlas con eso. De todos modos, casi 3 meses después de haber preparado todo, el sistema muestra el resultado esperado: agua limpia y fertilizada (se nota por la gran cantidad de algas que le han crecido al tanque…) y peces sanos y hasta reproduciendose.

Ahora que todo esto está funcionando, solo falta poner las plantas. Tomando en cuenta el sol de aquí de Monterrey, hay que hacer algunas pruebas para ver cuales aguantan bien la temperatura, aunque con un poco se sombra se pueden resolver muchos problemas. El sábado es la primera comunión de mi hija, así que no creo poder avanzar mucho, pero espero que el domingo sí tenga la oportunidad para terminar esto, ya que la oficina me tiene algo atareado últimamente.

Saludos

RARG

En primera, dado que no puedo contestar cada una de las preguntas que me llegan a cada persona, estoy trabajando en un boletín para poder contestar de manera general las preguntas que me llegan de este BLOG y de los foros a los que pertenezco. En cuanto termine esto, publico la dirección para quien quiera suscribirse. A diferencia del BLOG, en el boletín mostraré las soluciones a preguntas que me han hecho en el tiempo que llevo en esto y noticias que vea interesantes. Esta página la dejaré para mostrar los avances que tenga en los distintos proyectos que están en mi casa.

La segunda es que descubrí unos gusanos muy feos en mi cama de lombrices. Sin embargo, al estarlos sacando no ví donde tirarlos, así que se los eché a los pescados y resulta que les encantaron. Voy a hacer un pequeño experimento con estos gusanitos para ver que tan rápido se ponen a dar lata y veremos los resultados. Aunque pueda provocarles náuseas, estos gusanos aparecieron y crecieron en una semana (checo mis camas de lombriz cada semana). ¿Se ve el potencial? Si no es un bicho muy asqueroso, tenemos una fuente de proteína (la parte más cara del alimento) para los peces y que, a diferencia de las lombrices, está lista en una o dos semanas (aparto una semana pensando que es lo que estuvo como huevo).

Bueno, sin otra cosa que comentar, seguiré trabajando. Aunque no sé exactamente cuando, quiero tener listo lo del boletín en dos semanas.

Saludos
RARG

Participar en el medio ambiente es responsabilidad de todos y creo que deberíamos estar más involucrados; sin embargo, hay muchas formas de involucrarse. Para quienes ayudan a organizaciones que se preocupan por el ambiente, dar apoyo financiero es su forma de participar. Habrá quienes son voluntarios para limpiar, proteger, reforestar, etc. Hay quienes consideran que solo puedes participar formando parte de marchas, protestas y demás. Las formas de involucrarte pueden ser muchas, siempre y cuando te involucres. ¿Yo? Crío peces, lombrices y plantas en mi casa. Cerca del 80% de mi basura orgánica es reciclada por mis lombrices y, como comenté de la mosquita soldado, pronto será el 100%. Lo mismo sucede con el papel, el periódico, cartón y todo lo que pueda ser consumido. Mi sistema es un ciclo cerrado, así que solo utiliza un poco de agua para sustituir la que se va evaporando. Las bombas son sumergibles y utilizan poca electricidad, que más adelante voy a sustituir por energía solar.

Sí, no participo en organizaciones ecológicas, no hago protestas ni le doy lana a Green Peace. Sin embargo, mi casa produce menos (mucho menos) desechos que la mayoría de las personas en la ciudad y trabajo mucho para poder reducirlos cada vez más. Estoy convencido de que los cambios, grandes o pequeños, empiezan en tu casa. Mis hijos participan en mis actividades y están cada vez más comprometidos con lo que hacemos, no solo por lo que obtenemos, sino por las posibilidades que hay de apoyar a nuestro planeta.

Albert Einstein dijo que “los problemas que enfrentamos hoy no pueden resolverse en el mismo estado mental en el que estabamos cuando los creamos”. Para enfrentar los grandes problemas que tiene nuestro medio ambiente, más que hacer ruido, necesitamos cambiar nuestra mentalidad. Muchos insectos no son asquerosos, limpian nuestra basura. Tener plantas de fruto en vez de ornato no solo nos ahorra algo, nos alimenta más sanamente. Hay tantas maneras de cambiar las cosas que podría estar toda la semana escribiendolas.

Si te has interesado en alguna de estas técnicas y tienes conciencia ecológica, ayuda a tu ambiente con acción. No es difícil, no es caro y creeme, las recompensas que vas a recibir son mucho mayores de lo que te imaginas. El punto es empezar. Si te faltaba tener un propósito más grande que unos peces en tu casa, tu ambiente lo es. En un tiempo, el tiradero municipal tendrá menos basura orgánica y contaminarás una pequeña fracción de lo que haces ahora. Además, apantallaras algunas personas y, si tienes espacio, hasta puedes hacer algo de dinero. No estoy diciendo que no salves a las ballenas o que no asistas a marchas si así lo consideras correcto. Simplemente considero que podemos hacer más con acciones más productivas, que, a fin de cuentas, salen más baratas y toman menos tiempo de lo que te imaginas.

Como sea, no deja de ser mi opinión.

Saludos
RARG